mardi 29 avril 2014

Rizières et montagnes

Aujourd'hui nous nous sommes réveillés... Sous la pluie.
Et elle a duré une bonne partie de la journée.
Nous avons vu les plus belles rizières du Vietnam (Mui Cang Chai) sous un voile de brouillard et une pluie battante.

Malgré tout, c'était quand même un très beau spectacle : les rizières sont remplies d'eau, les paysans en profitent pour labourer avec les buffles, les nuages créent des effets de lumière avec les forêts des montagnes.

Nous devions faire une balade dans les rizières mais le terrain était trop glissant (et ce n'était pas une petite brume mais une grosse pluie de hallebardes) donc nous avons annulé.

Nous avons rendu visite à des Dzao à pantalon serré (c'est pas une blague, c'est leur nom !). Ils n'ont pas de thé alors ils nous ont offert de l'eau chaude nature. Pourtant en bas de chez eux ils ont des arbres à cannelle donc il y a moyen de faire quelque chose mais étonnamment on voit très peu de cannelle dans la cuisine vietnamienne.

Nous sommes arrivés plus tôt que prévu à Nghia Lo où nous passons la nuit chez des habitants de l'ethnie Thai (attention l'autre fois, c'était des Thay, ce ne sont pas les mêmes).

Nous nous sommes promenés autour du village. Il y a de belles rizières (pas en terrasse). Ici les gens sont peu habitués aux touristes donc ils sont super sympas et tout le monde nous dit bonjour.

Nos hôtes nous ont préparé un repas de fête. Une montagne de nems, des brochettes de porc, une sorte de pain de viande.... Et on a bu de l'alcool de riz. C'était moins fort que l'autre fois, ouf ! 

Après cela nous sommes allés au Karaoke ! 

C'est LA sortie préférée des Vietnamiens, il y en a à tous les coins de rue. 

 Cela se présente comme en Chine : on a une petite salle privée avec des snacks et boissons et on chante avec la musique à fond. Notre chauffeur et notre guide ont enchaîné les chansons d'amour en vietnamien, c'était drôle !

Là nous dormons dans une maison sur pilotis: le salon est installé en bas, ouvert sur l'extérieur. A l'étage, des rideaux séparent les chambres composées de matelas au sol. Et au milieu bien sûr, la télé avec le système de Karaoke privé.

Nous avons adoré cette nouvelle nuit chez l'habitant, c'est vraiment plus sympa qu'à l'hôtel !

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